紫砂壶开壶的方法

1. 将买回来的紫砂壶用沸水里里外外清洗一遍，将表面灰尘去除，在紫砂壶上方，用开水温润壶体，这样可以避免紫砂壶过快受热，产生开裂,然后将紫砂壶放入没有油渍的煲中，加入漫过紫砂壶身的水，文火煮二个小时，去除身泥土和火气味。

　　2.买一块豆腐放入壶里面，加水煮一小时，豆腐可以将茶壶其余的物质分解还有降火的功效。也可以将一根甘蔗切开，放入壶内在煮一个小时，没有甘蔗可以用糖代替，甘蔗的糖分，能有效的滋养紫砂壶。

　　3.最后挑选喜欢的一款茶叶，放入壶内煮一小时，这样茶壶遍脱胎换骨，犹如重获新生，吸取茶叶所有的精华，这样就能使紫砂壶开壶了，开壶后的紫砂壶泡出的茶汤更美味。

　　注意事项：

　　1. 紫砂壶开壶时，要避免使用过热的开水，以免对壶体造成损害。

　　2. 开壶前也可以在紫砂壶内放入冷水，然后将它放入热水中加热，这样可以避免壶体过快受热而产生开裂。

　　3. 开壶时要注意壶体的温度，避免用手直接接触壶体，可以使用毛巾或茶巾包裹。

　　4. 开壶后，壶内的茶叶不要过久地放置，以免影响茶汤的品质。