作为中国高端顶级红茶的代表,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。
金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是属可遇不可求之茶中珍品。
金骏眉茶怎么区分好坏?
1、看茶芽
高档金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位,所以成茶一般芽头含量比较高,而中档的金骏眉是芽头与叶片掺杂,低档的金骏眉则很难看见芽头,一般都是摊开的叶片。
2、看干茶
高档金骏眉色泽油润鲜活、有光泽、白毫显露,条索壮实紧结茶形匀整没有茶末。中档金骏眉色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛。低档金骏眉条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫。
3、看茶汤
高档的金骏眉冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称"金圈"。中档的金骏眉,汤色偏红但是不太明亮,金圈也不明显。低档的金骏眉茶汤红色,没有金圈。
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