茶在任何地方都很受欢迎，我国栽种茶历史悠久，现在已经产出很有出名优质的茶，如碧螺春就是中国十大名茶之一，对于碧螺春很多人不是很清楚!

　　正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，又名洞庭碧螺春，苏州洞庭山(注意不是洞庭湖哦)，又称洞庭碧螺春，正宗至少有两个前提：一是原产地;二是原树种。属于绿茶类，碧螺春是典型的茶果间作的种植方式，将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植，茶树与果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，有吓煞人香的美誉。

　　碧螺春距今已有一千多年的历史，品质好的碧螺春应该是像螺状一样卷曲，叶芽也很细嫩，冲泡过后还有天然的花果香气，没有其它杂味，哪怕放凉了以后还是会有持久的香气，茶汤入口后能感受到明显的回甘、满口留香，令品饮者神清气爽。