爱茶之人,每天都在茶的世界中遨游,他们期待邂逅好茶。好茶的出现总是让人惊喜,遇到好茶时,我们应该怎么样去夸赞呢?不会是:“握曹,这茶真好喝!”吧?!!!
这样的表达丝毫不能展现一个爱茶之人的专业素养。术业有专攻,每个行业都有自己的术语。
会茶术语的朋友喝到好茶时会说:“此茶口感饱满,入口即化,随之而来的是持久回甘,幽香如兰,韵味十足,是难得的茶中佳品呀!”
1. 绿茶:清香、爽口、苦涩、清新、淡雅、甘醇、回甘、滋味鲜美、清澈
2. 红茶:浓郁、香气高、甜润、口感醇厚、滋味浓郁、柔和、软滑、饱满、醇香、沉淀
3. 黑茶:陈香、浓郁、凉爽、回味、甘润、饱满、芳香、绵长、陈年味、厚重
4. 白茶:淡雅、柔和、清香、鲜爽、回甘、干净、滋味清淡、清新、细腻、淡淡的花香
5. 黄茶:香气高、甜润、浓香、柔和、沉淀、滋味醇厚、饱满、清香、柔滑、甘醇
6. 乌龙茶:香气高、滋味浓郁、芳香、醇厚、回甘、口感丰富、饱满、滑润、甜醇、柔
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