茶知识

　　“普洱茶”一词的由来　　普洱市(曾经的思茅市)，一个位于云南西南边陲的城市，因独特的气候和砖红壤成为了大叶种茶的主要产区。在古代，作为“茶马古道”的起始地和重要驿站，当时商业发达的普洱成为了茶叶的...

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　　西洋参 补而不燥，平时很多人都喜欢用它来保健身体。《本草从新》中说西洋参补肺降火，生津液，除烦倦。虽说和人参一样都属于补气药，但西洋参实虚症都适用，不像人参一样不适合虚不受补的人。　　西洋参性微苦...

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　　西洋参：补气养阴，清热生津　　西洋参是可以调节身体气阴亏虚引起的临床表现症状，使用西洋参的期间是需要观察身体有没有感冒等等临床表现，如果身体在感冒期间是不要使用西洋参避免引起感冒的症状加重，具体的...

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　　随着生活水平提高，人们保健意识不断加强。很多中老年人在医生或朋友的建议下，选择服用中药保健品西洋参。但是，近日随着权健被起底，关于保健品与其“受害者”的舆论大讨论再次甚嚣尘上，这些保健中药到底该不...

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　　柴烧是我国陶瓷最古老的窑烧方法，可上溯至千年。柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑之间的关系。　　土：柴烧专用之陶土多，经陶者自行调配，考量的是陶土耐热温度、柴窑属性、薪柴总类等;追求的是让土能产生...

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　　现在有很多的壶友提出这样的疑问：为什么越来越多的人选择用柴烧壶泡茶?我觉得总体原因可以归纳如下几点：　　泥料安全保真，没有添加，自然天成，这个是柴烧壶的根本：日常生活中用来泡茶的茶器很多，比如宜兴...

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　　柴烧是一种古老的技艺，在烧制过程中，会在坯体上产生自然落灰，经长时间的高温，融合成色泽层次丰富的灰釉。　　柴烧让一抔五色土，在烈火中涅槃重生，浑然散发的浑厚、古朴、枯寂之美，直达本心，叹为观止。...

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　　对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言，我们很难将喝茶，这件极尽风雅之能事的事，与肮脏、污垢联系起来。　　但看似整洁干净的茶桌，因为长期处在高湿环境中，其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世...

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　　功夫茶壶的容量选择方面，主要考虑的是喝茶人数的实际需求，按传统的闽南、广东一带的说法，功夫茶壶"宜小不宜大。　　潮汕地区功夫茶盛行，这里使用的功夫茶壶一般是“孟臣壶”，有“壶必孟臣”的说...

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　　到过潮汕地区的朋友一定知道，只放三盏杯是潮汕工夫茶特有的饮茶方式。唐朝时潮汕茶文化已经十分完善，至宋朝时臻于大成，是我国古老的茶文化之一，以地域划分而自成一派。　　潮汕坊间传着一个笑话，说是上别人...