茶具百科

　　斗茶是一种传统的中国茶艺表演形式，主要流行于福建、广东等省份。斗茶起源于宋朝，至今已有一千多年的历史。　　斗茶的表演过程主要是借助手法和技艺，通过不同的动作和姿势来展示泡茶的过程。斗茶通常由两位茶...

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　　【一字别称】荼、茗、荈、蔎、槚。【二字别称】甘露：出自(刘宋)《宋录》：此甘露也，何言茶茗?酪奴：出自(北魏)杨炫之《洛阳伽蓝记》：惟茗不中，与酪作奴。　　水厄：出自(北魏)杨炫之《洛阳伽蓝记》：...

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　　三杯茶中的第一杯茶，是指陌生人之间的亲近之感，第二杯茶代表朋友之间的温暖，第三杯茶则是将最珍贵的东西给予生命中最重要的人。　　第一杯茶，称为苦茶，含有清苦之意，　　第二杯茶，称为甜茶，含有苦尽甘来...

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　　分别为苦茶，甜茶，回味茶。　　简介　　1、三道茶是云南白族的民间茶俗。起源于公元8世纪南诏时期，流行于云南大理白族居住地区。白族人家，不论逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁等喜庆日子，还是在亲朋好友登门...

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　　beverages 饮料;soy-bean milk 豆浆;syrup of plum 酸梅汤;tomato juice 番茄汁;orange juice 橘子汁;coconut milk 椰子汁...

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　　陆羽《茶经》：‘其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。’因品性、采摘、时机、保存等等的不同，可以叫做茶(早茶)、槚(苦茶)、蔎(香茶)、茗(晚茶)、荈(老茶)。...

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　　老同志是云南海湾茶业公司旗下品牌。海湾茶业成立于1999年10月，由普洱茶界泰斗邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。　　海湾茶业由勐海茶厂原厂长邹炳良、原副厂长卢国龄共同创办。邹炳良是现代普洱茶熟茶生...

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　　云南省十大特产，包括有伤科圣药美誉的云南白药、中国十大名茶之一的普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中国四大名陶之一的建水紫陶、农产品特产云南野生菌、特产水果蒙自石榴、特产名酒鹤庆乾酒、特产干果漾...

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　　大红袍，为乌龙茶的一个品种，属半发酵茶，色泽青褐如铁，也称为青茶。产于福建武夷山天心岩附近的九龙窠。此茶对人体健康所需的矿物质含量较多，而且含糖较高，营养价值较大。　　中医认为，乌龙茶性温而不寒，...

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　　采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花...