中国基本茶类分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶六大类。

　　庐山云雾属于绿茶，是中国十大名茶之一，产自江西省九江市的庐山。茶区分布整个庐山的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、大天池等多地，其中尤其以五老峰与汉阳峰的庐山云雾茶叶品质最佳。

　　庐山云雾最早是一种野生茶，后来由野茶改造成了家茶，因条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、醇厚味甘、香凛持久、叶嫩匀齐的六绝而闻名，是江西八大名茶之首。

　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

　　唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

　　中国十大名茶类别划分： 属于绿茶的：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、庐山云雾 属于青茶的：安溪铁观音、武夷岩茶 属于黄茶的：君山银针 属于红茶的：祁门红茶。