我国山河壮美，又是茶叶的起源地，其品类数量也是赫赫有名的。那么问题来了，绿茶有哪些品类?要论品类的情况下，知名的不知名的，各种各样品类太多太多，数一天都未必能数得过来，因此小编就从绿茶品质及名气的方面来扒一扒绿茶有哪些品类吧!

　　绿茶的主要品种：1、炒青绿茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春等;2、蒸青绿茶，如恩施玉露、仙人掌茶等;3、晒青绿茶，如滇青、川青等;4、烘青绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片等。

　　1、炒青绿茶

　　炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶，具有色泽绿润，香高持久，滋味浓郁的品质特点，主要品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等等。

　　2、蒸青绿茶

　　蒸青是指利用蒸汽来杀青，具有“三绿”的品质特征，即干茶呈现深绿色、茶汤呈现浅绿色、叶底呈现青绿色，主要品种有恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶等。

　　3、晒青绿茶

　　晒青是指利用太阳光晒干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点，主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的，比如有黄山毛峰、六安瓜片等。