中国作为茶叶大国,是茶文化的发源地,也是茶的故乡,中国的茶文化从古至今已经有四五千年之久,全球化的今天,中国的茶叶已经传遍全球,中国红茶也成为世界人民共同喜欢的茗茶。中国人饮茶,注重一个品茶,中国四大红茶品质优良,鲜爽甘甜、暖心暖胃、是茶桌上常见的茶饮。今天,茶有道道的小编就来和大家一起品鉴一下中国的四大顶级红茶。
“四大红茶”在世界各地赫赫有名,经常听闻,那么“四大红茶”是哪四大红茶呢?来看下四大红茶简介。
第一种,祁门红茶
祁门红茶是中国历史名茶,而且是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
第二种,英德红茶
英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮,九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。
第三种,金骏眉
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成,金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
第四种,云南滇红茶叶
云南滇红茶叶生长于森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。
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