竹叶青，峨眉山高山绿茶，又名“竹叶甘露”，属于明前茶。

　　明代朱元璋更亲赐峨眉山茶园，在白水寺(今万年寺)种茶万株，清代朝廷也对此茶园格外重视。至新中国成立后的1964年，陈毅元帅来峨眉山视察，品尝到峨眉山茶时赞口不绝，并取名为“竹叶青”。

　　竹叶青是以新鲜嫩叶为原料，经过一定的加工工艺而制成的绿茶，产地主要分布在中国南方的江南和四川等地区。

　　竹叶青是绿茶中较为珍贵的品种之一，也是享有较高声誉的龙井茶之一。其干茶外形细嫩挺直，色泽翠绿，汤色清澈鲜明，滋味醇和甘鲜，香气清幽高雅。竹叶青绿茶有“清心神”、“除油腻”、“降火气”等功效，非常适合夏季饮用。