花果山云雾茶，中国传统名茶，产自江苏连云港市。属于绿茶类，宋代创制，曾为皇室贡品。

　　花果山云雾茶，含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。

　　花果山云雾茶，又因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝品评，余味无穷。

　　绿茶是经过杀青而保留原本鲜绿色的茶叶，适宜口感清淡爽口，是茶叶中营养价值最高的一种茶，富含维生素C、氨基酸、茶多酚等对人体有益物质。

　　云雾茶怎么分辨好坏?

　　1. 外观：好的连云港云雾茶外观应该饱满、匀整，颜色鲜绿，茶叶表面有光泽。如果茶叶外观显得干燥、破碎，颜色暗淡无光，可能品质较差。

　　2. 香气：高品质的连云港云雾茶具有浓郁的香气，香气应该清新、持久，闻起来应该是自然的茶香，而非人工添加的香精味。如果茶叶香气淡薄或者有异味，可能品质不佳。

　　3. 汤色：好的连云港云雾茶泡出的茶汤应该颜色鲜亮，通常为金黄色或绿色。如果茶汤颜色暗淡、浑浊，可能茶叶品质有问题。

　　4. 口感：高品质的连云港云雾茶入口应该有鲜爽的感觉，茶味浓郁，回味悠长。如果茶叶入口苦涩，没有回甘，或者有异味，可能品质较差。

　　5. 叶底：叶底是指泡过的茶叶，好的连云港云雾茶叶底应该饱满、匀整，颜色鲜绿。如果叶底干瘪、破碎，颜色暗淡，可能茶叶品质较差。

　　总的来说，要分辨连云港云雾茶的好坏，需要从外观、香气、汤色、口感和叶底等多个方面进行综合判断。