秋天是桂花飘香的季节,桂花不仅气味芳香,还可以用来制作桂花茶泡水喝,也非常的好喝,还具有一定的保健养生作用,所以很多人在秋天都喜欢用桂花自制桂花茶,那么大家知道桂花茶的简单做法是什么吗?桂花泡茶喝的好处有哪些?
桂花茶怎么制作
1. 准备材料:收集新鲜的桂花,可以选择适量的绿茶、红茶或乌龙茶作为茶基。
2. 清洗桂花:将桂花用盐水反复清洗,去除杂质。清洗时要注意不要用力过猛,以免损坏桂花花瓣。然后用凉白开冲洗干净,静置备用。
3. 准备茶具:选用陶瓷杯、玻璃杯或马克杯等适合冲泡桂花茶的茶具。
4. 泡茶:将清洗干净的桂花放入茶具中,冲入滚烫的开水,约为 95-100 摄氏度。根据个人口味,可以加入适量的绿茶、红茶或乌龙茶。
5. 闷泡:盖上茶杯盖,让桂花在热水中闷泡约 5-6 分钟。桂花茶的味道会随着时间的推移逐渐释放,泡至适宜的浓度即可。
6. 倒出茶汤:将泡好的桂花茶倒入另一个干净的杯子中,即可品尝。
7. 桂花茶还可以与其他食材搭配,如蜂蜜、冰糖等,根据个人口味调整。
需要注意的是,桂花茶的泡制过程中,水温、泡茶时间和茶叶的用量都是影响茶汤口感和香气的重要因素。请根据个人口味和需求进行调整。希望这个做法能帮助你煮出美味的桂花茶。
桂花泡茶喝的好处
1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用,所以喝桂花茶能缓解咳嗽。
2、另外喝一些桂花茶还能疏肝理气、安定神经,对人们的皮肤也有很多好处。
3、喝桂花茶还具有一定的滋补元气、保肝养胃、排毒养颜的作用。
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