白茶慢慢的被大家熟知起来，不光是白茶独特的口感，越发让人喜欢，当然白茶的储存之后的价值也是越来越大。白茶的制作工艺比较简单，所以白茶很贴近自然，也不会像绿茶那样有刺激性，也同样保留了茶叶原有的气息，这让白茶脱颖而出，备受人们的喜爱。

　　白茶也是分为不同等级的，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中白牡丹、寿眉都很适合大众的口味，淡淡的清香，清新的口感。白茶作为极具收藏价值的茶叶，应该好好的保存，才不会令白茶发霉受潮。常温保存的话，白茶保存的理想温度在4℃-25℃，无需冷藏，但是需要密封，这样才能长期存放白茶。

　　白茶冲泡方法

　　1、温杯

　　白茶冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入刚烧开的沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。又或是把盖碗放入玻璃茶洗中，注入清水，置于电茶炉上进行高温消毒。

　　2、洗茶

　　接着取出盖碗，用茶匙将5~7g白茶投入盖碗中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌，5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老白茶，则需洗2道茶。

　　3、泡茶

　　随后继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~7分钟后揭开碗盖，端起盖碗，细嗅白茶的香气，再观察白茶的茶汤和叶底，最后轻啜一口茶汤，细细品味白茶的口感滋味。