普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,其中饼状的就叫茶饼。经常喝普洱茶或者了解普洱茶的人都知道,普洱茶越陈越香、越陈越有价值。
但在收藏普洱茶过程中储存是一重要的环节,必须把这个工作做好,否则就谈不上普洱茶的升值了。因此,保存的方法是很重要的。那么,保存普洱茶饼有哪些要求呢?
1/原包装存放
普洱茶饼最开始的包装有笋壳和牛皮纸的保护,能让内部的普洱茶饼做外与外部隔绝的同时,内部环境达到相对稳定的状态,因此未拆封的普洱茶饼直接原包装存放即可,表面不能覆盖或包裹任何物品,让茶叶自然沉淀内质。
2/陶罐存放
普洱茶饼在家中存放可以借助口径较大的陶罐,选择密封性好、口径较大可以直接放入茶饼的陶罐,将茶饼贴合边缘放入陶瓷罐,正中间的位置放置石灰粉包,起到吸水的作用,用茶饼压在石灰粉包上,基本装满陶罐后密封存放。
3/纸箱存放
普洱茶饼没拆封时,将其排列摆放在干燥的纸箱中,装满纸箱后,把纸箱放在靠近地面的木架上,背面注意不能接触到墙面,由于纸箱内部比较干燥,远离地面和墙面的状态下不用放干燥剂。
4/塑料袋密封
普洱茶饼也能直接装入可密封的塑料袋中存放,最好选择带有封条、密封性较好的锡纸袋,也能用可放入微波炉加热的保鲜袋,装入茶饼后挤出内部的空气,密封并从反方向再次套上一个袋子,扎紧袋口存放即可。
茶饼有多种用途。
首先,茶饼方便保存和携带,适合长期储存和远行时的携带。
其次,茶饼可以方便地控制使用的茶叶量,使其更易于冲泡。
此外,茶饼在冲泡过程中可以逐渐释放出茶叶的香气和味道,使茶的口感更加浓郁和持久。
因此,茶饼是茶叶爱好者常用的一种形式,也是茶文化中的重要组成部分。
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