白毫银针是中国名茶，属于白茶，属有中国十大名茶的称号，创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，其外观特征挺直似针，满身白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。

　　白毫银针具有清、鲜、淳和爽等多个特点，这种茶冲泡以后的汤色清透，清爽，鲜香醇爽，略带甜味，茶汤的醇和度特别高，把茶汤含在嘴里，用舌头轻轻推动，会让人感觉到一定的厚度，另外这种茶冲泡出的茶汤还会有一种爽滑感，特别是在夏天喝的时候，喝完以后会有种通体舒畅的感觉。

　　白毫银针是一种芽头肥壮身披白毫，而且挺直如针，色白似银的茶叶，这种茶叶表面带有淡淡的 光泽 ，冲泡以后的茶汤为浅杏黄色而且鲜爽诱人，他是茶中精品。