乌龙茶——果香肉桂武夷岩茶，“香不过肉桂”!

　　果香肉桂属于乌龙茶类，是一种半发酵茶，主产地是福建武夷山。

　　由于其茶叶产自丹霞地貌，土壤呈红色、黄色，制成的成品茶有着明显的岩骨花香，故而得名武夷岩茶，肉桂茶除了具有桂皮香、香气高扬的特质外，还具有花香、果香等地域香气。

　　肉桂的特征：

　　肉桂除了具有岩茶的基本特点外，以其香气辛锐持久的高香出名。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

　　肉桂茶其主要功效有以下几个方面：

　　1、杀菌去油腻：茶叶里面含有黄酮物质，这种物质具有杀菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油腻。

　　2、提神：它所含的成分能增进思维，促使中枢神经更兴奋，因此能提神，提高做事的效率。

　　3、帮助修身养性：它在交友，待客以及个人的修身养性方面也有比较独特的功效。待客时可一边烧水，一边嘘寒问暖，品茶的时候还可叙旧，这个过程会显得很融洽，也利于心静，养性，怡情。