炒过的荞麦茶的功效与作用

　　荞麦茶经过炒制后，可以提高食物的营养价值，帮助食物消化，有助于滋养胃部，又不会直接刺激到胃肠粘膜，加重胃反酸症状，所以胃反酸患者适当饮用炒荞麦茶，有助于帮助食物消化，避免加重胃肠道症状。

　　苦荞茶是将荞麦炒制后制作成的茶，具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，还有降低血糖、降低血脂、降低血压、促进消化、延缓衰老等作用。

　　中医认为，荞麦味甘微酸、性寒，归脾、胃、大肠经，具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，可用于治疗胃肠积滞，泄泻，男子白浊，女子赤白带下等病症。现代研究显示，苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复，起到降低血糖的作用，因此能够辅助治疗糖尿病及其并发症;苦荞茶当中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，能促进肠道蠕动，有润肠通便的作用，还能降低胆固醇;苦荞茶当中含有的维生素以及黄酮类物质能够有效消除体内的自由基，延缓身体的衰老。

　　苦荞茶小孩子能喝吗

　　苦荞茶小孩子也是可以喝的，因为苦荞茶食用天然粮食制成，属于粮食，因此可以放心饮用。不过小孩子喝苦荞茶要注意适量，苦荞属于粮食都可以吃，苦荞茶也可以喝，低血糖的人要注意下，儿童喝营养价值高。

　　苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有多种天然氨基酸、脂肪酸。

　　对幼儿有促进生长发育的作用，成年人可防止冠心病的发生，对糖尿病、高血压，高血脂冠心病中风等病人都有辅助治疗作用。

　　儿童可以通过饮些淡茶来补充一些维生素和钾等矿物质营养成分，不过不要喝太多的绿茶，因为其含过量的茶单宁会影响发育成长。

　　但是建议小孩尽量不要喝苦荞茶，苦荞茶是属于味苦、偏寒的。孩子的胃肠功能是比较弱的，如果孩子饮用苦荞茶的话，是会引起胃肠道不适。

　　小孩儿最好的饮品就是白开水，特别是温开水。孩子还属于生长发育期，尽量不要喝茶，也要避免喝大量饮料，特别是碳酸饮料，对身体是没有好处的。

　　孩子可以喝一些鲜榨的果汁，多吃新鲜的水果和蔬菜。

　　大麦茶的功效及副作用

　　大麦茶性凉，味甘咸，具有平胃止渴、消暑除热利尿、益气调中的功效。大麦茶的禁忌是妊娠期或哺乳期的女性应谨慎服用，另外，空腹最好不要饮用大麦茶，容易造成胃部不适。脾胃虚寒及阳虚体质的人应慎饮大麦茶。不建议一次性或长期过量饮用大麦茶，以免损伤脾胃功能以及损害身体健康。

　　现代研究发现，大麦中富含维生素B₁与消化酶，能有助于降低血液中的胆固醇，有益于预防动脉粥样硬化及心脑血管脏病等疾病的发生。大麦中含有的丰富膳食纤维，可润肠通便，减缓血糖上升的速度。此外，大麦茶属于消食清热利尿饮品，有助于美容养颜，也有利于减肥和保持体型。需要注意的是，大麦芽可催生、回乳，所以女性在妊娠及哺乳期间应慎重服用。还有就是空腹最好不要过量饮用大麦茶，以免造成胃部不适。