黑苦荞茶怎么冲泡

　　黑苦荞茶是一种炒米茶，正确泡法是：取5克左右经过炒制的黑苦荞放入杯中(最好用玻璃杯，这样可以看清冲泡后的美丽颜色)，然后倒入开水冲泡，盖上杯盖，焖3～5分钟即可饮用。

　　黑苦荞是荞麦的一种，适当饮用黑苦荞茶，具有保健功效。《本草纲目》上记载：黑苦荞性苦、平、寒。有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠、健胃的功效。现代药理学研究发现：苦黑荞富含芦丁，这个成分在其他谷物里面含量较少。芦丁可以软化血管、促进微循环。此成分搭配药物使用的话可以降血糖、降血脂、降血压、增强身体免疫力、促进儿童的生长发育。此外黑苦荞作为谷物的一种，其富含丰富的膳食纤维、氨基酸、脂肪酸。

　　需要注意的是，苦荞茶是苦寒之物，脾胃虚寒者不宜经常饮用，以免损伤肠胃功能。孕妇也不建议饮用苦荞茶。

　　女人长期吃荞麦面有什么好处

　　荞麦面具有抗菌消炎、降低血糖、促进新陈代谢、防治便秘、降低胆固醇等一些功效。

　　荞麦面是北方地区经常食用的一种面食，营养比较丰富，经常食用具有以下的功效：

　　1、荞麦面中含有黄酮成分，这种成分具有一定消炎抗菌和止咳平喘的作用，所以荞麦面又被称为消炎粮食。

　　2、荞麦面具有降血糖的功效，糖尿病人如果吃面时选择荞麦面，比选择精粉面更好一些。

　　3、荞麦面中含有大量的盐酸，可以促进机体新陈代谢，增强肝脏解毒能力，除此之外还可以扩张血管，降低血液中的胆固醇，对于心脑血管疾病有一定的帮助，所以荞麦面比较适合中老年人。

　　4、荞麦面当中富含蛋白质，赖氨酸还含有铁锰锌等一些微量元素，除此之外还包含丰富的膳食纤维，这种纤维组成比精制的大米高出许多倍，所以荞麦面具有很好的清肠防治便秘以及营养保健的作用。

　　5、荞麦面中含有大量维生素e以及烟酸和芦丁这些物质，对降低血液胆固醇、降低血脂、软化血管，都有很好的作用，对于心脑血管人群有很大的益处。

　　苦荞茶怎么冲泡

　　苦荞茶的冲泡步骤

　　1、准备材料：首先要把泡茶的工具准备好，如玻璃杯、水壶、勺子、开水等。

　　2、冲泡：把最备好的茶叶放在玻璃杯里面，然后用水壶把水煮开了之后倒在玻璃杯里面，这样更加有利于让茶叶中的营养成分溶解在水里面。

　　3、品尝：该茶叶泡好了之后等到温度适合的时候就可以先闻一下，然后再放入嘴里慢慢品尝，第一次冲泡茶叶，口感可能稍微有点苦，但是慢慢的嘴里就会有浓浓的荞麦香，而且品质好的茶叶也可以多冲泡几次，它的味道也不会变。

　　4、食用：泡过的苦荞也可以直接吃的，它里面没有有害物质，把苦荞吃了也是有益于身心健康的。