绿茶是未经发酵的茶叶，因此保留了茶叶原本的颜色和营养成分。绿茶具有清新的香气和口感，也有许多养生功效。

　　绿茶富含茶多酚、维生素c和氨基酸等，具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。绿茶有降脂，绿茶还有助于清除体内自由基，保护心血管健康，降低胆固醇，促进新陈代谢。

　　此外绿茶中含有咖啡碱和茶碱，有助于提高注意力和警觉性，适合白领和学生等长时间需要保持专注的人群。

　　茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

　　白茶是指采摘的嫩芽经过干燥而成的茶叶，没有经过任何发酵或加工处理。因为制作白茶时只采摘最嫩的芽叶，所以产量较少。白茶具有淡雅的香气和口感，对身体健康也有许多好处。

　　白茶以饼茶和散茶两种形态销售，当年制成的叫新白茶，二年叫陈白茶，三年以上叫老白茶。得益于工艺原因，白茶可长期存放，时间越久的茶，价值越高，经历时间转化保健功效更好，所以现在很多人收藏存储白茶。

　　白茶中富含茶多酚和多种微量元素，具有抗氧化、抗菌、抗菌和抗癌的作用。同时白茶还能提高免疫力，促进消化，降低血脂和血糖，有助于保护心血管健康。