温具，将紫砂壶放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再用沸水烫洗紫砂杯;

　　取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶)，将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中，茶叶和水比例一般是1：20~30.注水之后等待20秒后出汤，一道是醒茶(洗茶)。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。

　　(生茶洗一次，熟茶需要洗两次)第二道注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就即可饮用。

　　第三道注水之后不用盖住盖碗，可以快点出汤，之后几道出汤时间可根据上一道茶的的浓淡进行调整。

　　泡新制成的普洱茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，大部分是芽头的嫩茶可以适当降低温度，使用85°~92°的水进行冲泡。

　　老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。