蒙顶甘露出自蒙顶山，又叫蒙山，为青藏高原到川西平原的过渡地带，位于号称“天漏”雅安市雨城区和名山区之间，最高峰上清峰，海拔1456米。蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名，这里因常年雨量达2000毫米以上，古称“西蜀漏天”。

　　蒙顶山茶是雅安的标签，其中最具代表的是蒙顶甘露，蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

　　特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;

　　汤色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。 嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮;

　　蒙顶甘露品质特点

　　一款上好的蒙顶甘露外形卷曲显毫，紧细，香气嫩香持久，有一股浓浓的炒黄豆香味。茶树是老川茶茶树131特有的味道。改革开放前种植的老茶树。滋味鲜鲜爽醇甘，汤色杏绿明亮。叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。是普通甘露不能比较的。

　　蒙顶甘露冲泡技巧

　　第一步：温杯(使用大盖碗或玻璃杯)第二步：将水温凉至80～85度，投茶 第三步：喝至三分之一留茶底，再沿着杯壁柱入85度细水。