大麦茶源自中国的传统饮品，历史悠久，深受人们喜爱。除了其淡雅的口感和独特的香气，大麦茶还有许多健康益处和潜在作用。

　　在中医理论中，大麦味甘性凉，具有消暑除热、益气调中、宽胸下气的功效。经过炒制后的大麦茶，味道微苦，性质则变得平或偏温。这种特性使得大麦茶成为夏季理想的解暑饮料。只需将泡好的大麦茶放入冰箱冷藏，就能在炎热的夏日里提供一种清爽而健康的饮品。

　　然而，大麦茶的功效远不止于此。它还有以下一些重要的功能：

　　1.去除油腻

　　大麦茶可以养胃健脾，去除油腻，帮助消化。尤其是在下馆子大快朵颐之后，一杯大麦茶有助于带动消化，将油腻难消化的食物带出体外。

　　2.增加肠动力

　　大麦茶中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。对于一些久坐办公室、运动时间少的人来说，经常喝大麦茶有助于增长肠动力，有效维护肠胃消化功能。

　　3.清热解渴

　　夏天来了，天气越来越热。常喝大麦茶，口干舌燥的感觉会得到缓解。

　　4.帮助减肥

　　大麦茶中的膳食纤维和独特的浓郁香味，会让人产生饱腹感，从而减少了进食过多食物，有效避免了人体摄入过多的热量和脂肪，有助于减肥。

　　大麦茶虽然不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，但是也有不适合喝大麦茶的人群：

　　1.肠胃不好的人。喝了可能会感觉胃不舒服，甚至可能拉肚子。

　　2.哺乳期妇女。大麦茶有回奶作用，不适合哺乳期妇女饮用。

　　3.身体有疾病的人。最好是向医生咨询后，按照医生的嘱咐来决定能否喝大麦茶，以免造成不适。