说起茶叶的保质期,大家可能都会有点疑惑,茶叶品种那么多,不同的茶叶保质期,到底应该如何判断呢?
其实,关于茶叶的保质期,目前并没有做到全国的统一性,一般大茶厂都是依靠专家的专业度对茶叶的等级、价格进行划分,品种不同,保质期也各不相同,没有非常严格的时间。
一般茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样:
1、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。
2、散装茶叶保质期就更短,所以在购买时,尽量选择当年的新茶。
3、新鲜的茶,如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:
1、看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;
2、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降; 3、看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
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