茶叶是世界三大健康饮品之一，每年的消耗量非常大。除了纯天然、健康这样的特点，茶叶能在全世界都受欢迎，还因为它各不相同的口感。

　　作为茶叶的发源地，我国的茶叶有着六大类的分类，每一类茶叶、每一类茶叶中每一种茶品的味道，也都各具特色，就是这种能给人带来丰富多样品饮体验的特点，让它倍受喜爱。

　　而作为六大类中，最受喜爱的两类茶：绿茶、红茶，它们有什么不一样呢?我们一起来了解一下。

　　一、发酵不同

　　绿茶即不发酵茶，红茶是发酵茶。

　　二、制作不同

　　绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

　　红茶以适宜的`茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

　　三、产地不同

　　红茶产于四川宜宾、高县等地;吴红-产于广东英德等地，其中尤以祁门红茶最为著名。中国生产绿茶的范围极为广泛，云南、浙江、贵州、山东、河南、江西、安徽、江苏、四川、陕西(南部)、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。

　　从茶性来看，绿茶偏寒，而红茶较温，所以在饮用的时候，根据体质来选择更适合自己喝的茶。只有适合自饮用的茶，对身体的保健效果才会更好。