碧螺春是中国十大名茶之一，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。

　　传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为"碧螺春"。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

　　碧螺春的产地是太湖的碧螺峰，这里有着得天独厚的自然环境，茶叶生长在山峦起伏、湖光山色的环境中，具有独特的品质和风味。

　　碧螺春茶叶具有细嫩、翠绿、毫峰显露、香气浓郁、滋味鲜爽回甘、汤色清亮等特点。

　　碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下9大保健作用:

　　1兴奋作用: 茶叶的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

　　2利尿作用: 茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、尿潴留。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3强心解痉作用: 咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。

　　4抑制动脉硬化作用: 茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5抗菌、抑菌作用: 中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。