茶化石又名【碎银子】是一种高品质的【普洱茶熟茶】是传统工艺和现代工艺的完美结合...
近年来【宁喝一两碎银子】,【不喝十斤普洱茶】,常在茶友口中,因其工艺流程复杂,总结呢,它就是一个熟茶的深加工的一个衍生品,在渥堆发酵的的过程中,下水量较多,当它的胶质糖分渗出来特别多的时候,用高压机把它压缩,伴随着胶质和糖分它就会黏糊在一起...
普洱熟茶的制作过程,就是一个经过渥堆发酵等工艺的加工过程。新鲜茶叶经过初制和晒青工艺制成晒青毛茶,再加水通过自身所含有的酶发酵,最终变成熟茶。
与普通普洱熟茶相比,茶化石成品需要经过三十六道工序环环相扣,缺一不可,整个过程历时一年左右,才能达到无尘无灰,久泡不散的最高境界。茶化石原料精选勐海古树茶区百年以上树龄的春茶芽叶,一年的采摘时间不超过二十天。而发酵工艺做了重大技术突破,把一次发酵分解成三次独立发酵,生产周期从二个月变成一年。
功效方面,茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃,早晨或晚上饮用为佳,可空腹饮用。可起到降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎等效果。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
优点:茶化石是一种高端普洱熟茶,茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、动脉硬化、抑菌消炎,很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
缺点:禁忌空腹喝,禁忌喝得过多;因为熟茶全发酵,所以要注意适量,否则可能会有茶晕现象,就像醉酒一样。
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