思虑总是停不下来，上床休息也难入眠?医生建议，可以用桂圆入菜、泡茶，有助安神、缓解失眠。过年时节讨吉祥的福圆茶、香气扑鼻的麻油桂圆蛋，或是带有春天花香的龙眼蜜……小小一粒果实，名称多变，却是从古至今都受人喜爱的养生食材。

　　龙眼，别名桂圆、福圆，属无患子科常绿乔木植物，是亚热带的特色果树之一，很多地区都有种植，果实产期在每年7～8月，烘干后便是常见的桂圆乾。

　　中医认为，桂圆味甘、性温，归心、脾经，常用于养血安神，改善贫血、失眠。《红楼梦》中贾宝玉曾经受到惊吓，失了神，喝完桂圆汤后才慢慢恢复过来。

　　早在南宋时期，医家严用和的《济生方》中的归脾汤，就运用桂圆肉与人参、黄耆等药材，治疗因思虑过度，劳伤心脾，导致的气血两虚症状，到了明代《校注妇人良方》再加以改良。

　　桂圆泡水喝的好处有：补气血、健脑、安神、益脾等。

　　1.补气血。桂圆中含有铁质、维生素A、B群、葡萄糖、蔗糖等多种营养物质，在补充能量的同时还可以提高血红蛋白的含量，从而起到补气血的作用。

　　2.健脑。桂圆皮中含有大量维生素和磷脂，可以强健大脑，同时增强人体记忆力。

　　3.安神益脾。桂圆药性温、味甘，睡前将其泡水喝可以提高睡眠质量，有安神益脾的功效。

　　需要注意的是，将桂圆泡水喝虽然对人体有诸多好处，但并不是适合所有人饮用，其中主要包括婴幼儿、怀孕期的妇女和脾胃湿热、体内阴虚火旺(体内阴精亏损，出现虚火亢盛)等人群。