大红袍,作为乌龙茶中的极品,一直以来都备受瞩目。其珍稀程度和独特口感,使得它在茶叶市场上具有极高的价值。那么,大红袍为何如此珍贵?它的价值又体现在哪里呢?
起源与得名
大红袍的名字背后,隐藏着一段传奇的故事。据传,在明朝洪武十八年(1385年),丁显上京赴考,途经武夷山时突发重病。幸得一位和尚以所藏茶叶救治,病痛即止。考中状元后,丁显前来致谢,并将此茶献给皇上。皇上饮后大为赞赏,赐红袍一件,命丁显亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩。从此,这种茶便得名为“大红袍”,成为皇家贡品。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
世界上最贵的茶名叫大红袍。大红袍是中国武夷岩茶中品质最佳者。“大红袍”的茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,那里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶,茶叶成品的价格高达每千克20.8万元,甚至更高。
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