说到浙江,那可是我国产茶大省之一,素有“鱼米之乡”,“丝茶之府”之称,浙江自南北朝开始就有着进献贡茶的记录,名茶历史源远流长,当然他的名优茶也是十分多的,以“西湖龙井”为代表的一批茶的出现,每样都独具特色,今天,我们便从浙江最出名的杭州市讲起。它也是整个浙江绿茶最多的一个市。
所谓“上有天堂,下有苏杭”,杭州就是这么一个美妙的地方,中国民间传说之一的白娘子和许仙,断桥残雪,世界上里程最长,工程最大的古代京杭大运河,群岛千岛湖景区,将整个杭州装扮的美轮美奂,那么浙江杭州的什么茶叶出名?
1、西湖龙井中国十大名茶之一,具有1200多年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
产地:西湖区、西湖风景名胜区
2、径山茶径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
产地:余杭
3、千岛玉叶千岛玉叶产于千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。有诗赞:“千岛湖畔产,品质齐超群。玉叶与玉芽,睦州姐妹茗”。
产地:淳安
4、雪水云绿雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢。
产地:桐庐
5、天目青顶天目青顶,又称天目云雾茶,是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品。
该茶制作工艺精细,原料上乘,滋味鲜醇爽口,是色、香、味俱全的茶中佳品。
产地:临安
6、千岛银珍千岛银珍选用生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成,具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。
产地:建德
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