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茶种类

观茶坊熟茶工坊 ‖ 喝茶之前为什么要烫壶温杯?(上篇)

  岩茶在冲泡时,先把紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。接着拿起茶夹,夹取紫砂杯停放在茶洗上,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。

  2、洗茶

  接下来取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7~10g岩茶投入紫砂壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,5~7秒后倒掉茶汤,把岩茶中的杂质清除干净。

  3、泡茶

如何泡岩茶好喝?(岩茶的冲泡方法助你喝懂岩茶)

如何泡岩茶好喝?(岩茶的冲泡方法助你喝懂岩茶)

  1、烫壶,把紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,倒入刚烧开的沸水烫洗干净;  2、洗茶,用茶匙将7~10g岩茶投入紫砂壶中,注入沸水,5~7秒后倒掉茶汤;  3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,盖上壶盖焖...

茶小六 2022-04-30 172 0
今天是国际不打小孩日(4.30国际不打小孩日)

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  【今天,国际不打小孩日,为孩子们发条微博!】童年得到的爱是长大后的光。对待孩子,请多些引导与尊重,多点耐心与宽容,被温柔呵护的孩子才能“心里有爱,眼里有光”。转发倡议,一起对体罚说不!...

茶小六 2022-04-30 175 0
武夷岩茶是什么茶?(认识武夷岩茶)

武夷岩茶是什么茶?(认识武夷岩茶)

  武夷岩茶指的是乌龙茶中的武夷岩茶,产于福建省武夷山一带,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽乌褐油润的特点,冲泡后汤色金黄明亮,叶底软亮,香气以花果香型为主,滋味醇厚滑润甘爽,带有独特的“岩韵”。...

茶小六 2022-04-30 165 0
岩茶属于红茶吗(岩茶是不是属于红茶)

岩茶属于红茶吗(岩茶是不是属于红茶)

  岩茶是拥有岩谷花香品质特征的乌龙茶,产于福建武夷山一带,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽乌褐油润的特点,冲泡后茶汤橙黄明亮,叶底软亮,呈绿叶红镶边之美感,带有独特的花果香,滋味醇厚滑润甘爽。 ...

茶小六 2022-04-30 172 0
春尖茶的产地在哪(春尖茶哪是正宗产地)

春尖茶的产地在哪(春尖茶哪是正宗产地)

  春尖茶的正宗产地位于云南,是在谷雨前采摘的早春普洱茶。早春普洱茶分为头拨茶和二拨茶两种,其中二拨茶即真正的春尖茶。春尖茶冲泡后,汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔亮、香气浓郁清幽、滋味醇浓,存放年限越久,品...

茶小六 2022-04-30 238 0
碧螺春茶叶哪里的最正宗(哪家的碧螺春茶叶最正宗)

碧螺春茶叶哪里的最正宗(哪家的碧螺春茶叶最正宗)

  正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,此地为国著名的茶果间作区,使得碧螺春拥有花香果味的天然品质。碧螺春距今已有1000多年的历史,是采摘细嫩芽叶,经杀青、揉捻、搓团显毫、...

茶小六 2022-04-30 155 0
什么是泡茶时的温杯,有何意义与目的

  茉莉花茶冲泡时,需先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将其烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,把玻璃茶具中的清水煮沸,对玻璃杯高温消毒。

  2、洗茶

茉莉花茶的冲泡方法及水温要求(茉莉花茶冲泡温度及方法)

茉莉花茶的冲泡方法及水温要求(茉莉花茶冲泡温度及方法)

  1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将玻璃杯烫洗干净;  2、洗茶,用茶匙把3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中,注入80~85℃开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;  3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,...

茶小六 2022-04-28 169 0
什么是正山小种属于什么茶(正山小种属于哪种茶)

什么是正山小种属于什么茶(正山小种属于哪种茶)

  正山小种属于红茶类,产于首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关,是采摘细嫩鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉等工序制成,造就了正山小种条索紧结匀整,茶形细长如眉,色泽铁青带褐较油润,带有金色毫...

茶小六 2022-04-28 158 0