菊花是中国传统的中药材之一。
中医认为,菊花味甘、苦,性微寒;具有散风清热、清肝明目、解毒消炎功效。对口干、火旺、目涩,或风、热、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。主治风热感冒、头痛等,对眩晕、耳鸣也有防治作用。若长期服用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著。下面介绍几种常用的菊花茶饮,供读者朋友酌情选用。
菊花+茉莉
茉莉花茶主要产自我国福州一带,将茉莉的清香以及茶叶的醇香完美的融合在一起,茶底柔软又匀称,和菊花搭配在一起,一阳一柔,缓解夏乏。
取适量茉莉花茶以及菊花茶,温水第一遍洗茶,倒出洗茶水后,再用90度左右的沸水冲开,盖上盖子闷蒸3分钟左右,待茶汤微黄明亮即可饮用,清香满腹,静气凝神。
菊花+枸杞
作为大众公认的夏季必备良方,菊花微寒,枸杞温补,两者搭配相辅相成,好处多多。
煮好的菊花枸杞茶色泽微黄明亮,滋味醇厚,闻起来有一股淡淡的菊香,相比起单纯的菊花泡水,更多出一丝香甜,来上一口,清凉爽口。
菊花+红枣
红枣属果实类,菊花属花草类,两者搭配冲泡,花香果香的碰撞,互不干扰,十分和谐,菊花的清香中夹杂着淡淡的枣香,清新浓郁,香甜不腻。而且红枣的香甜还能很好的中和菊花的口感。
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