今天我将为大家详细介绍中国六大茶类及其特点，并分享一些选择方法。希望大家能够通过这篇文章，更好地了解中国茶文化，品味出不同茶叶的独特魅力。

　　首先，我们来认识一下中国的六大茶类。它们分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。每种茶都有其独特的制作工艺和口感，为品茶者带来不同的体验。

　　1、绿茶

　　发酵程度：0发酵

　　茶性：性寒

　　代表品种：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春

　　口感：清香甘甜

　　功效：清热消炎抗氧化防辐射。

　　2、白茶

　　发酵程度：轻微发酵(5%-10%)

　　茶性：性凉

　　代表品种：白毫银针、白牡丹、贡眉

　　口感：清淡回甘

　　功效：清热解毒，生津解渴，舒缓神经。

　　3、黄茶

　　发酵程度：轻度发酵(10%)

　　茶性：性寒

　　代表品种：君山银针、蒙顶黄芽

　　口感：鲜爽甘醇

　　功效：黄茶拥有大量消化酶，对消化不良食欲不振有不错效果。

　　4、青茶(乌龙茶)

　　发酵程度：半发酵(10%-70%)

　　茶性：性平

　　代表品种：单枞、铁观音、大红袍、台湾冻顶乌龙

　　口感：香高水滑

　　功效：提神醒脑，消食化滞，降血脂胆固醇。

　　5、红茶

　　发酵程度：全发酵

　　茶性：性温

　　代表品种：祁门红茶、滇红

　　口感：浓厚甘醇

　　功效：暖胃散寒，冬天手脚冰凉的人可适当多喝红茶。

　　6、黑茶

　　发酵程度：后发酵

　　茶性：性温

　　代表品种：云南熟普洱、安化黑茶

　　口感：陈香醇厚

　　功效：软化血管，降三高。