茶具一套有哪些(茶具一对一介绍)

  茶具一套有哪些

  你是否知道茶具一对一介绍图片?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题茶文化为大家解答如下:

  泡茶的工具大全及其用途讲解,茶具一对一介绍。

  泡茶工具有公道杯、盖碗、品茗杯、紫砂壶、茶盂、小秤、茶滤、茶勺、茶则、茶荷、茶针、茶匙等,其中主要的茶具有盖碗、公道杯、茶杯。

  茶具一对一介绍

  泡茶工具有哪些:

  1.茶夹

  在盖碗冲泡白茶时,茶夹可以充当泡茶者的另外一双手,作用不小。

  比如,在烫壶温杯时,就需要用到茶夹,逐一夹起盖碗的杯盖,品茗杯等,将沸水冲淋下去。

  经过烫壶温杯,可以让盖碗、公道杯、品茗杯上残留的生水味发散出去,更能确保喝茶的卫生。

  再则是,在泡茶待客的场合下,若客人杯中的茶完全放凉了,或者是需要换茶时,可以用茶夹,取回客人的杯中,倒入沸水冲洗后,再接着给客人重新斟一杯热茶,礼节方才更到位。

  2.盖碗

  唐代茶圣陆羽在《茶经》中,对盖碗有过这样的描述:“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为人。”故又称三才杯,寓意天涵之,地载之,人育之的哲理。

  使用盖碗泡茶,能够使茶叶沉积于底,注水时茶叶翻滚,易于泡出茶汁。在礼节上也有“端茶敬客”的作用。

  3.公道杯

  搭配盖碗,在练习冲泡出汤时,少不了要用到公道杯,别称茶海。

  盖碗泡茶出汤时,出汤的开口,要垂直对准公道杯。

  然后,在使用公道杯,逐一进行分汤。

  公道杯,顾名思义,意味着斟茶分汤时需要均匀,不能厚此薄彼。

  通常,公道杯宜选透明的玻璃材质为佳,可以方便更好的观察汤色,以及茶汤是否清透。

  4.品茗杯

  品茗杯,也就是平时喝茶品茶用的杯子。

  通常,品茗杯的容量,不适宜选太大。

  毕竟,茶需要小口慢品,不能一口闷。

  再说了,盖碗冲出来的一道茶汤,数量有限。

  若是用上一套容量过大的品茗杯,那就不再方便分饮。

  5.杯垫/杯托

  杯垫,专门用来垫着品茗杯。

  一来,可以防止茶杯底部,有茶汤滑落桌面,留下茶渍和水渍。

  二来,有了杯托,可以更好的给客人奉茶。

  按照礼节,给客人斟茶时,需要用到两手,将茶杯端到客人面前。

  茶杯的杯沿部分,双手不能直接触碰,以免在茶杯上留下指纹和污渍,变得不卫生。

  而直接把手放在茶杯底部,又未免容易烫手。

  这时,有了杯垫的存在,奉茶时就方便了许多。

  6.茶巾

  类似抹布,小小的一块茶巾,看似不起眼,但能发挥的作用不小,不容忽视。

  茶巾的用途,用作专门擦拭茶具上的茶渍和水渍。

  在使用公道杯分汤前,需要将公道杯的底部,放在茶巾上“蘸一蘸”,免得底部滴水。

  分茶汤时,公道杯底部的水渍,淅淅沥沥的滴洒在桌面,会让人看起来很不卫生!

  此外,像是冲泡岩茶等,汤色较深色,茶渍比较明显的茶类时。

  素净的白瓷盖碗上,一旦挂上茶渍,就会异常的显眼。

  故而,在泡茶时,一旦出现茶水流下,或者洒下,需要用茶巾,及时的擦拭,以免留下茶渍。

  7.茶滤

  冲泡干茶断裂、破碎的茶叶时,少不了要用上茶滤。

  茶滤,可以过滤茶汤,以免碎茶末掉落到汤水里。

  盖碗泡茶时,可以将茶滤架置在公道杯上,再倒出茶汤。

  喝茶时,可以避免喝到满口碎末的尴尬。让喝茶过程更愉悦。

  8.克秤

  冲泡散装茶叶时,茶桌的抽屉旁,少不了准备克秤。

  如此,才能更好的精准控制投茶量。

  9.茶盂

  用来专门盛放废弃的茶与水。

  当杯中的茶没有饮尽,完全放冷后,不想再喝时,可以将杯中剩余的茶,倒入茶盂内。

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