碧螺春属于绿茶，不发酵、性偏寒，中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山)，也称洞庭碧螺春。

　　注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春。

　　碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。

　　当地的茶农形容碧螺春“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。

　　都匀毛尖，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。是中国贵州省都匀市的特产茶，属于绿茶茶类，以其独特的风味和口感享誉国内外。以下是对都匀毛尖的详细介绍：

　　外观特征：都匀毛尖的外观条索修长挺直，色泽绿中带黄，毫芽白嫩匀齐，外形优美，茶汤清澈明亮。

　　香气：都匀毛尖茶香清新高雅，带有独特的果香和花香，香气浓郁持久。

　　口感：都匀毛尖茶汤味甘醇厚重，滋味鲜爽回甘，口感细腻润滑，茶汤清爽不涩。

　　生产工艺：都匀毛尖采用传统手工工艺，选用当地特有的优质茶树品种茶芽为原料，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序精制而成。

　　产区：都匀毛尖的产区主要分布在中国贵州省都匀市及其周边地区。