懂茶的人爱喝龙井还是碧螺春?

　　懂茶的人两者都爱喝，作为我国绿茶中的佼佼者，龙井茶以“无味至味”声名远扬，碧螺春以“四绝”闻名于世，不相上下。龙井茶香浑然天成，清香栗香沁人心脾，碧螺春入口醇厚持久。

　　懂茶的人两者都爱喝

　　懂茶的人两者都爱喝，龙井茶和碧螺春都是我国的十大名茶之一，并都属于绿茶的种类，龙井茶的口感极为优质，素有“无味之味乃至味”的形容，没有对味觉的强烈冲击感，但韵味在口腔中经久不散，碧螺春则以形美、色艳、香浓，味醇四绝闻名于世。

　　碧螺春价格在898-1188元/公斤左右。一级碧螺春几乎是清明节前后。多为一芽一叶，偶有二叶一芽。采摘时间是明前的第二批。

　　明后碧螺春的价格在660元左右/斤。明后碧螺春主要由一芽二叶和一芽三叶组成。

　　明后三级碧螺春的价格在428元左右/斤。明后三品碧螺春主要由一芽三叶组成，偶尔有一芽两片叶。

　　碧螺春茶叶价格影响因素

　　一、人工本钱

　　采茶工：120元/人/天。这个数字是如今较为遍及的均匀数字，跟着人工本钱的上涨，有些区域也有采茶工是130元天天每人次的，当然天天的采茶分量也不是不等的，越早采摘茶叶量越少。便于核算，咱们依照大概均匀天天每人采摘3.5斤。

　　拣茶工：20元/斤。依照极品明前洞庭山碧螺春规范，真实一芽一叶的挑拣办法，制品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶构成那是毫不夸大。当然一个优异的拣茶工除了要有满足耐性重复一个简略的动作外还得有必定的窍门和办法，否则就对不住这20元/斤的人工本钱了。

　　炒茶工：30元/锅。之前炒茶工本钱是依照20元这个数字核算的，现如今跟着老一辈炒茶技师年纪增加和炒茶技艺的无法有用传承，加上人工本钱继续上涨，即 是这么如今咱们得依照30元核算了。当然这个炒茶技艺没有通过长时间重复练习是无法到达预期的，那么出锅的茶叶也不能称为极品洞庭山碧螺春。