Dirty咖啡，也被称为“脏咖啡”或“混合咖啡”，是一种独特而受欢迎的咖啡饮品。它的特点是将浓缩咖啡与牛奶或奶泡混合在一起，形成一种浓郁、顺滑的口感。如果你对咖啡有着浓厚的兴趣，那么学习如何制作一杯美味的Dirty咖啡将会成为你的新技能。在本文中，我们将详细介绍制作Dirty咖啡的步骤和技巧，让你轻松掌握这门艺术。

　　在制作之前要将玻璃杯进行预冷，常见的做法可以是将玻璃杯放入冰箱保存，或者制作前用冰块冰杯。

　　接着是倒入冰牛奶，要点是确保杯子以及牛奶足够冰，原因是dirty不使用冰块来制作。推荐是用全脂的鲜牛奶来制作，饱满且浓郁。

　　接着才是萃取浓缩咖啡。咖啡的自身重力会有更强的穿透力，容易“融合”，建议距离为1cm左右。

　　合格的浓缩咖啡流速会均匀，缓慢地流入牛奶表面，并“浮”在液面，慢慢下沉，形成脏脏的感觉。