金牡丹是上世纪七十年代由福建省茶科所研制成功的一款以铁观音为母本，黄旦为父本杂交培育的新品种茶。

　　在培育的一系列的新品种里面，金牡丹是较早研制出来的。既融合了铁观音的特征，带有兰花香，滋味较醇厚，回甘明显同时兼具着武夷岩茶特有的香气与韵味。干茶条索紧结，色泽乌润，香气内敛。沸水高冲，茶汤橙红明亮，汤质清澈通透，茶香完美地融入茶汤。入口顺滑，岩韵绕喉，回甘持久，唇齿留香。细闻杯底香如蜜，挂杯持久馥郁，茶气十足。

　　金牡丹是什么红茶品种

　　金牡丹茶树是以铁观音为母本、黄棪为父本，采用人工杂交法育成。2010年通过国家鉴定，成为国家茶树良种。

　　金牡丹属于红茶，是一种经过了完全发酵的茶叶，这种茶的外表接近黑色，有诱人的香气，冲泡以后的汤色红润，边缘有金黄色的光圈看上去特别漂亮，而且会有诱人的茶香散发出来，饮用以后回甘明显，能口齿留香，也能让人体吸收到丰富的营养。

　　金牡丹茶叶也许是因为乌龙杂交的关系做成红茶后自带蜜桃香味，茶汤呢又带有一丝兰花香。

　　金牡丹红茶的功效与作用

　　它的主要功能是祛风除湿。对风湿、关节痛引起的关节炎有很好的疗效。能缓解风湿骨痛。建议保持温暖，确保正常的日常生活。根据医生的建议服药。可用于治疗风湿性关节痛引起的屈伸不利的关节痛。服药期间避免吃冷、辣和油腻的食物。它应该在饭后服用。服药时不宜同时服用其他泻火养心中药。