小青柑的功效与作用及禁忌症
小青柑是陈皮与普洱结合后的上佳之作。小青柑又叫做柑普茶,是用广东的大红柑或者小青柑为容器,填充入云南上好普洱所制成的一款新茶种。冲泡后茶汤红润亮泽、柑香浓郁、茶味甘醇,陈皮独有的果香与普洱茶的茶香浑然一体,口感甜润醇和,口齿生津。加上陈皮本身具备的健胃和脾、理气调中的功效,将小青柑作为一款长期饮用的口粮茶也是非常合适的。下面,小约就简单聊一聊小青柑的功效和禁忌。
先说好的功效部分:
一是小青柑中含有可以促进脂肪分解的脂肪酶,不仅可以促进脂肪分解,还可以调节新陈代谢,起到减肥、养颜的作用。
二是小青柑在陈化过程中已经质变为陈皮,陈皮理气健脾的功效是非常好的,和普洱搭配一起,对胃部可以起到较为良好的保护作用,帮助消化,滋润肠道。
三是可以起到清洁口腔,止咳化痰的作用。用茶水漱口可以有效预防龋齿,如果有慢性咽炎、鼻炎、支气管炎症的患者,适当饮用小青柑可以减缓咳嗽、促进痰液排出。
四是促进新陈代谢,预防病毒性感冒,还可以起到一定预防癌症的作用。
说完了小青柑的功效部分,再来说一下小青柑的饮用禁忌:
第一,小青柑的表皮性烈性寒,不能单独只剥表皮来冲泡饮用。
第二,小朋友、身体较为虚弱的老人、肝脾不太好、气血两亏的人也不适合饮用小青柑。
第三,神经较为虚弱、晚上容易失眠的人群,别说小青柑了,最好茶都要少喝,或者分时间适当饮用。
第四,处于孕期、经期、哺乳期这“三期”的女性,最好不要喝茶,或者尽量少喝。
最后就是正在吃药的朋友们,也是不适宜饮茶的哟。
柑普茶怎么泡
1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;
2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶盒中
3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10秒过后,将水弃去。
此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯;
4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。
建议功夫茶冲泡:5克/次,飘逸杯冲泡:5克/次,大壶冲泡:10克/次;
5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多
6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10秒左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30秒,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡;
7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。
柑普茶能保存多长时间
柑普茶的保质期是多长时间?
柑普茶,一般新的生茶保质期可以在10年左右的,如果是经过发酵的熟茶的话保质期是2-3年时间,因为陈皮普洱茶有越陈越香的特点,如果存放得当的情况下,是适合长期存放的。
陈皮+普洱:陈皮柑普茶其实也分等级,因为柑皮的产地、普洱茶的等级不同,生产出来的陈陈柑普茶品质自然也是不同的。一般情况下,新会产的柑皮加上上好等级的普洱茶,那么生产出来的陈年柑普茶的味道就是非常好的。并且和陈年柑普茶的年份也是有很大关系的,一般2年的陈年柑普茶对比1年的柑普茶,品质自然是要好的。
发表评论