乌龙茶是我们中国的一种传统茶品,经常饮用乌龙茶能够排毒养颜、预防癌症等。那么乌龙茶的功效与作用有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍了乌龙茶的功效与作用,为大家普及乌龙茶的相关知识。
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
乌龙茶的功效与作用
乌龙茶具有减肥、调节血脂、延缓衰老、抗癌等功效和作用。
乌龙茶也叫青茶,属于半发酵茶,主要含有茶多酚、植物碱、多种氨基酸、维生素、果胶素、酶类、脂多糖、有机酸等有效化学成分,经常合理饮用具有一定的保健功效。
研究发现,乌龙茶具有以下功效:①可以调节血脂,有助于降低血液中的胆固醇含量,有助于促进脂肪代谢,可起到一定的减肥瘦身作用。②乌龙茶中含有茶多酚,具有一定的抗氧化、延缓衰老、维护血管内皮健康和抗癌等功效;③乌龙茶中含有的维生素C及维生素E成分,不仅有助于抗氧化和改善免疫力等作用,还有助于阻止亚硝胺的合成,也具有一定的抗癌活性。④乌龙茶还具有调节血糖、增进食欲、促进消化等作用。
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