中国四大产茶区华南产区、西南产区、华南产区、江北产区。其中华南产区是以乌龙茶及半发酵茶为主，例如:正山小种、白茶、大红袍、铁观音等。西南产区以发酵及部分绿茶为主，例如:普洱茶、红茶、贵州绿茶等。

　　江南产区以绿茶和微发酵茶为主，例如:西湖龙井茶、碧螺春、白茶、红茶等。信阳毛尖则是地处中国最北端的江北产区，也是主产绿茶产区。

　　喝毛尖茶叶的好处

　　1、提神醒脑：毛尖茶中含有茶碱等物质，可兴奋中枢神经，适量饮用可以消除疲劳，保持清醒头脑;

　　2、补充营养：毛尖茶中含有多种营养物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2等，适量饮用可以为机体补充所需的营养元素，有益于身体健康;

　　3、补充水分：毛尖茶由水冲泡而来，适量饮用可以补充人体必需的水分，有益于促进身体的新陈代谢。