白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。
由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销,导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。
那么,白茶都有哪些功效呢?
福鼎白茶是福建省福鼎市特产,其茶性清凉,具有解毒消暑、清热降火、明目等功效。其提取物对葡萄球菌感染、肺部感染、肺炎等具有预防作用。
白茶属于微发酵茶,其含有大量的黄酮类成分,氨基酸含量也比其他茶类高。福鼎白茶又被称为“女人茶”,还具有美容养颜的功效,茶中的自由基含量比较低,可以起到抗衰老的作用。福鼎白茶具有如下特点,其外形浓密,茶叶颜色一般为黄绿色,沏出来的茶水色泽清澈多为杏黄色,茶水香味醇正,回味甘甜。
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