随着新版电视剧《小娘惹》的播出,又勾起了我童年的回忆,每当看到其中娘惹菜的画面,都让我对着手机屏幕咽口水。
电视剧一开始就是一大波的美食来袭,仿佛是舌尖上的新加坡。今天我们就来盘点一下电视剧中龙眼茶的做法。
需要的食材:龙眼、红枣、枸杞、黑糖。
制作方法
(1)取适量的龙眼肉放入小碗里面。
(2)再把适量的枸杞放入小碗中,加入适量的温水冲洗一下碗中的食材。
(3)红枣放入另一个空碗中加入清水浸泡一会,待红枣变得鼓鼓的,仔细清洗干净。
(4)取一个保温的容器,加入清洗后的枸杞、龙眼肉以及红枣,再加入适量的黑糖。
(5)用水壶烧开一壶沸水,往保温容器中加入适量的沸水,盖上盖子,然后焖至十五分钟左右即可。
发表评论