绿茶是我国品种数量很多的一种茶叶，基本上遍布全国各地，每一种绿茶都会受当地人的喜爱，绿茶公认的是一年产两季或者是一季，但大多数就采一季，原因是绿茶的最好喝的时期在每一年的开春时节，原因是绿茶修养一个冬季后开始吐露新芽，这个时候的绿茶因为能量足，含有的物质比较丰富，芽头又比较嫩，鲜爽度高，被人们所追捧。

　　绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。

　　需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。