白牡丹属于白茶的一种，是中国福建省历史名茶，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市。

　　白茶种类里有个叫白牡丹，是什么茶?茶中仙子

　　白茶主要有4个花色品种，是按照采摘标准进行划分，即以单芽为原料制成的白毫银针，以一芽一叶或二叶制成的白牡丹，以群体种茶树嫩梢或叶片制成的贡眉，以大白、水仙白等茶树嫩梢或叶片制成的寿眉。贡眉比较特别，银针、白牡丹、寿眉的茶树品种都是无性系茶树，而贡眉是用有性群体种茶树制成。

　　白茶的种类

　　一：白毫银针：用肥大芽头制成，色白如银，形状如针。毫香浓，滋味鲜爽。

　　二：白牡丹：一芽二叶，二叶抱心，色泽灰绿。香气清纯，鲜甜甘爽。

　　三：寿眉：有时又称贡眉。用一芽二三叶制成，香气纯正，滋味醇和。

　　四：老白茶：存放三年以上的，通常可以被称为“老白茶”。七到十年的老白茶转化良好，自然滋味佳，但这样的茶一般比较紧缺，且价格不低。

　　喝茶要合适、合适自己才是真正的好茶。在一个喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢喝茶并不代表一定懂茶，你爱喝茶，那么你最好也要懂得如何正确去挑选茶，去学会如何正确泡茶喝茶。

　　白牡丹茶一般有一点年份的老白茶，根据其原料不同，品牌不同，销售渠道不同，白毫银针零售价位一般在3000--15000元/斤左右，白牡丹在2000--10000元/斤左右，寿眉1000-2000元/斤左右。