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茶知识

适合做冷萃的茶(适合做冷萃的茶叶)

适合做冷萃的茶(适合做冷萃的茶叶)

  1、绿茶,既能减少绿茶的苦味,又能充分感受其独特香气;  2、白茶,能让白茶的浓度和口感得到提升;  3、红茶,可以丰富红茶的口感,散发浓郁花香;  4、花茶,品饮后几乎不带有任何涩味,口感柔和;...

茶小六 2022-04-29 292 0
品茶分三口的意义(茶分三口品分为什么)

品茶分三口的意义(茶分三口品分为什么)

  1、试温,品第一口茶汤时,需先用舌头试试温度,慢慢品饮,感受味蕾带来的感官;  2、中口,当茶叶与水相遇时,茶香就会四溢而出,直接进入人的鼻子,令人心情愉悦;  3、饮茶,茶的好坏只有饮用过后才能...

茶小六 2022-04-29 179 0
西湖龙井套路大盘点:想喝杯正宗西湖龙井,怎么那么难

  西湖龙井具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿尚完整,带有清香、嫩栗香、高火香,滋味清爽或浓醇。

  2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春具有条索纤细紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后汤色碧绿清澈、叶底柔匀、清香袭人、口味凉甜、鲜爽生津。

  3、信阳毛尖

中国10大名茶是指哪些?(中国十大名茶都有啥)

中国10大名茶是指哪些?(中国十大名茶都有啥)

  中国十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。西湖龙井扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛。洞庭碧螺春条索纤细...

茶小六 2022-04-29 174 0
茶叶名有哪些?(各种茶叶名字)

茶叶名有哪些?(各种茶叶名字)

  茶的名字有西湖龙井、南京雨花茶、黄山毛峰、径山茶、洞庭湖碧螺春、英山云雾茶、竹叶青茶、庐山雨雾、六安瓜片、惠明茶、蒙顶茶、顾渚紫笋、桂平西山茶、太平猴魁、恩施玉露、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、仙...

茶小六 2022-04-29 169 0
绿茶好在哪?关于绿茶的15个知识点

  绿茶属于不发酵茶,是较为原始的茶叶,非常鲜嫩,不能用太热的水冲泡,建议水温控制80度左右。特别是芽叶细嫩的绿茶,一般以80度水温为宜,这样泡出的茶汤嫩绿,滋味鲜爽。

  2、红茶

80度水温比较适宜冲泡哪种茶叶(80度水温比较适宜冲泡什么茶叶)

80度水温比较适宜冲泡哪种茶叶(80度水温比较适宜冲泡什么茶叶)

  1、绿茶,茶叶鲜嫩,冲泡水温以80度为宜;  2、红茶,属于全发酵茶,泡茶水温不能高于90度;  3、白茶,最佳冲泡水温为85-90度;  4、花茶,用80度左右的中等水温冲泡最佳;  5、黑茶,...

茶小六 2022-04-29 204 0
泡茯茶要洗茶吗?(茯茶要不要洗茶)

泡茯茶要洗茶吗?(茯茶要不要洗茶)

  茯苓冲泡要洗茶,因为茯苓买回来之后,外皮会有较多的灰尘和杂质,为了保证茶汤的透明度,建议先洗茶。在冲泡茯苓时,先将茯苓磨成粉末状,然后冲入85度的温水,最后加入枸杞搭配。茯苓适合在冬季饮用,可以暖...

茶小六 2022-04-29 165 0
茯砖茶是煮好还是泡好喝(茯苓砖茶泡好还是熬好)

茯砖茶是煮好还是泡好喝(茯苓砖茶泡好还是熬好)

  茯砖茶可以煮着喝,也能泡着喝,主要在于个人的喜好。在煮茯砖茶时,要先加入冷水,等水开后转小火慢熬,将茯砖茶的香味熬出。而冲泡茯砖茶建议选择盖碗,第一泡洗茶,接着冲入90度的热水,茶水比例为1:40...

茶小六 2022-04-29 169 0
苹果茶隔天还能喝吗(果茶隔天还能喝么)

苹果茶隔天还能喝吗(果茶隔天还能喝么)

  苹果茶第二天可以喝,前提是茶水没有变色、变味。但夏季不要将苹果茶放到第二天喝,温度高,茶水变质快,饮用后会拉肚子,苹果茶最好现泡现饮。在煮苹果茶时,先将果子切成块状,然后放入锅中加水慢煮,出锅时加...

茶小六 2022-04-29 161 0