茶具百科

　　唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》，很多饮茶人都耳熟能详，可是你知道七碗茶是哪七碗吗?又为什么是七碗呢?　　赵朴初先生极爱茶，自诩为“茶篓子”。他的饮茶“五心”——欢喜心、包容心、平常心、慈悲心、报恩心,...

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　　在日常生活中，紫砂壶不仅是人们沏茶的工具，更是一件具备高度收藏和欣赏价值的艺术品。在我国的一些地区，尤其以江苏宜兴丁蜀镇最为盛名，是紫砂壶的主要生产地。紫砂壶以其独特的制作工艺和优质的紫砂泥而备受...

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　　全国最大的铁观音批发市场，这个市场在福建省安溪县，也叫做“安溪茶叶市场”，是中国著名的茶叶源头产地批发市场， 中国著名的茶都之一。　　茶叶市场分为2部分，一个是交易大厅，另一个是市场门店。市场里汇...

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　　近年来，下午茶成为了全球茶饮文化的一部分，各地都有不同的下午茶传统和独特的品味。悠闲午后，品着香浓的茶香，享受着美味的点心，这已经成为了许多人向往的生活方式。尤其是在一些时尚都市，人们也许更倾向于...

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　　泡茶，是指用开水将品茶的内含化学物质浸出到茶汤的过程，由此而形成的技巧和茶艺称之为泡茶技艺，我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，并因此积累很多经验。要泡出一壶好茶并不容易，必须掌握一定的技艺和方法。...

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　　日照绿茶是20世纪“南茶北引”的产物。因为日照市的独特地理位置，日照茶树的越冬期比南方茶树的越冬期还要长一两个月，昼夜温差也大，有利于营养物质和芳香物质的累积。日照绿茶的品质十分优越，常被称为“北...

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　　茶马古道风景区位于湖南省益阳市安化县，距离益阳市区150公里。这是一个融合了山水风光和历史文化的景区，以其原生态的高山民居风光和峡谷风光而著称。　　茶马古道的历史可以追溯到古代西南边疆的茶马互市，...

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　　茶道组(即茶道六君子)其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。　　茶筒：用来盛放茶道子。　　茶则：用来量取茶叶。　　茶夹：用来夹洗品饮对杯。　　茶拨：用来拨取茶叶。...

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　　我们先来看一下什么是“人走茶凉”?人走茶凉的直观(字面)意思就是，“倒了一杯招待客人的热茶，客人走了，没有喝的这杯热茶时间久了也自然地凉了”。　　寓意为当你离开原来地方，你在那个地方的关系也就随即...

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　　芦笋质地细嫩，营养丰富，是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味，吃起来柔软可口，能增进食欲，帮助消化，而煮出来的茶更是有清热解毒、去腻减肥等功效。　　芦笋茶的做法　　1. 将芦笋剪到3-3.5厘米...