乌龙茶是一种半发酵茶类，根据茶叶发酵程度从轻到重，它介于我国六大茶类中间的位置，它还有个别名叫“青茶”。乌龙茶品种繁多，风味独特，在我国悠久的饮茶历史中有着非常重要的地位。

　　正确的乌龙茶品味方法：

　　1.质量挑选：选择高品质的乌龙茶，以保证品味的质量。

　　2.适当的水温：不宜用开水

　　乌龙茶的主要益处是：

　　1.提神醒脑：乌龙茶中含有咖啡因，有助于提高精神和提高注意力。

　　2.促进代谢：乌龙茶可以促进人体新陈代谢，对于减肥有一定的助益。

　　3.抗氧化：乌龙茶中的抗氧化剂可以抵抗自由基，对于延缓衰老和预防疾病有很大帮助。

　　4.抗疲劳：乌龙茶中的铁元素有助于缓解疲劳，让人精神焕发。

　　注意事项：

　　1.咖啡因含量：乌龙茶中含有一定量的咖啡因，对于对咖啡因敏感的人群不宜过多摄入。

　　2.食用量：不宜过多摄入，过量饮用乌龙茶可能对肠胃造成不适。

　　3.孕妇慎饮：孕妇不宜多饮乌龙茶，因为咖啡因会影响胎儿的发育。