金骏眉是一种珍稀的红茶，产自福建省武夷山市桐木村，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队创新研制，于2005年问世。金骏眉的制作技艺精湛，融合了传统工艺与现代科技，以高山小种茶树的芽尖为原料，精心制作而成。

　　它的外形细小紧实，茶毫金黄，汤色金黄明亮，香气浓郁，口感醇厚甘鲜，茶香悠长，是茶中珍品。金骏眉的独特之处在于其制作工艺和口感特点。它经过采摘、萎凋、摇青发酵、揉捻、干燥等工序制作而成，具有独特的花果香和果蜜味，汤色红艳明亮，滋味醇厚回甘。

　　金骏眉茶含有咖啡碱，对大脑皮层有明显的兴奋作用。金骏眉茶因含有茶碱和咖啡碱，可有效改善水湿滞留，有较好的利尿消肿作用。金骏眉茶含有的咖啡碱对神经和肌肉具有一定调节作用，可通过解除痉挛、松弛平滑肌起到改善血液循环的作用。

　　金骏眉茶富含维生素C和茶多酚等抗氧化物质，可分解胆固醇和脂肪酸，对动脉粥样硬化有辅助治疗作用。金骏眉茶含有的茶多酚和鞣酸可作用于细菌，使细菌蛋白凝固，从而杀死细菌，对口腔发炎、咽喉肿痛等有一定疗效。