大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。
中国特种名茶。大红袍是用无性繁育的,福建省许多 无性系茶树品种一样,亲本的优点能遗传而不变异,武夷山茶区所种植的大红袍,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的,未听说有变异或其他反常现象,而且发展纯种大红袍的时间并不长,又不是用种子播种繁育,根本不存在变异和代数之分。
一、大红袍功效
这种特别的茶里的茶多酚、氨酸等,有很好的防癌,降压降脂,加强记忆力的功效,以上三种有益成分,均高于普通的茶叶,可以更好的起到保健的作用。此外还有减肥,助消化,抗氧化等多种功效,大红袍中还含有氟,可以对牙齿形成保护层,起到防蛀牙的作用。可以说饮用大红袍益处多多。
二、冲泡方法
茶道在我国源远流长,大红袍作为世界名茶,其价值远远超过饮用的本身价值,冲泡大红茶更像是一件艺术的表演,其工序也是特别的讲究。
1、泡茶之前,要用热水烫壶,再去除壶中异味的同时,也可以起到热壶的作用,让茶香可以更好地挥发。热壶后将热水倒入茶杯中,进一步热杯。
2、将茶叶放入壶中,以三分之一为宜。
3、开水倒入壶中,等茶叶充分散开后,可分茶,饮用。
4、注意冲泡的时间,每一泡的时间是不同的,第一次为10秒为宜,二次为30秒,三次要等到50秒,优质的大红袍一般冲泡可以达到6次以上,要注意的是不宜久泡,要出水快。
大红袍闻名世界,远远超过了一般茶叶的保健作用,其具有的突出的保健作用,更是让它价值不菲。希望以上的内容可以帮助你对大红袍多一些了解,能更好地饮用大红袍,发挥它的最大价值。
发表评论