杜仲茶

　　杜仲主产于陕西、贵州等省，近年来浙江也有引种。它是多年生乔木，从开车种到剥取杜仲皮一般需10年，采收皮时，先把树砍倒再剥皮，树的基部又发出新芽，经培育后成为新株。

　　杜仲皮和叶的主要成分，经分析含有相同的物质，叶的水浸出物约占干物总量的40%，相当于茶叶的水浸出物总量，它含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松指醇二葡萄糖甙、维生素C等成分。

　　杜仲鲜叶呈绿色，叶子经揉捻后再放置数小时，色泽由绿逐浙变为猪肝色，证明它含水量有酚类物质。按绿茶制法，干叶呈绿色;按红茶做法，形成红茶色泽，证明内含有多酚氧化酶。因此，杜仲叶可制成"红茶型"和绿茶型"杜仲型。

　　杜仲茶中所含的这些成分是适合于肝肾虚引起的头昏目眩以及血压升高的人群饮用。另外，杜仲所含的苷类成分可以起到一定的护肝作用，多糖类活性成分可增强机体免疫力。

　　高血压患者降压治疗目前主要是药物和生活方式的改善相结合，中医治疗暂时无循证医学证据支持，虽然有一些中医治疗方法以及中草药药物可以缓解症状，但是并没有一个良好效果。

　　因此，高血压患者可以把杜仲茶作为日常饮用茶来饮用，但是千万不能作为降压药物来服用，另外在服用之前一定要咨询专业医生。因为杜仲茶也是有一定的禁忌人群，比如：肝肾阴虚火旺者。